Book

Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa dan profesi di Indonesia Jilid II

View node catalog data

---

Bab I Menyusun dan menilai hidangan, Bab II Menilai kesehatan masyarakat, Bab III Penyakit-penyakit definisi tingkat nasional di Indonesia, Bab IV Pengetahuan bahan makanan, Bab V Pengawasan keamanan pangan, Bab VI Keracunan makanan, Bab VII Aspek anthropologi dan budaya yang mempengaruhi susunan makanan, Bab VIII Pengaruh pengolahan terhadap zat-zat gizi dan bahan makanan, Bab IX Peranan zat gizi pada pertumbuhan dan kesehatan gigi geligi

---

Collection Location

Perpustakaan PP-Paud dan Dikmas Jawa Barat

Detail Information

Series Title

-

Call Number

641.1 SED i

Publisher

Hoboken, NJ : Libraries Unlimited., 1989

Collation

xv, 261 hlm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

641.1

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

GIzi

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment