Temukan koleksi favoritmu

tersedia 274.090 koleksi, tersebar di seluruh perpustakaan di lingkungan kemdikbud

Inventarisasi Perlindungan Karya Budaya Kuliner Ayam Taliwang Provinsi Nusa Tenggara Barat | Katalog Induk Perpustakaan Kemdikbudristek

RECORD DETAIL
Back To PreviousXML DetailCite this

Text

Inventarisasi Perlindungan Karya Budaya Kuliner Ayam Taliwang Provinsi Nusa Tenggara Barat


Berbagai daerah di Nusantara hidup dengan ciri khasnya masing-masing, baik yang berupa sistem sosial kemasyarakatan, religi hingga kuliner. Berbagai keragaman dalam budaya nusantara tersebut wajib diakui, dihargai, dan dilestarikan karena peran vitalnya sebagai simbol keberadaban berbagai suku bangsa di nusantara. Di Lombok contohnya, selain sistem sosial kemasyarakatan dan fenomena religinya yang khas, kuliner pun menjadi suatu hal yang patut dibanggakan, salah satunya Ayam Taliwang.
Buku berjudul Ayam taliwang ini membahas sejarah, nilai, dan peran ayam taliwang dalam kehidupan sosial dan ekonomi masyarakat kelurahan Taliwang, Mataram, Nusa Tenggara Barat. Penjelasan yang bersifat kronologis, dan detail seperti yang ditawarkan buku ini diharapkan dapat membantu anda dalam mengetahui lebih lanjut tentang seluk beluk ayam taliwang.


Collection Location

Perpustakaan Balai Arkeologi Bali

Detail Information
Series Title
-
Call Number
641,5 SUD I
Publisher
Yogyakarta : Ombak.,
Collation
xii, 125 hlm.; 13,5 x 19 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-258-238-0
Classification
641, 5
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
File Attachment
No Data
Comments

You must be logged in to post a comment