Text
Kuliner Tradisional Pada Upacara Adat di Sulawesi Selatan
Ragam kuliner merupakan kekayaan budaya bangsa yang patut untuk dilestarikan. Pengkajian kuliner dengan berusaha mengungkapkan makna dan fungsi menandakan bahwa salah satu penguatan budaya masyarakat Indonesia adalah melalui pengenalan kuliner masyarakat tradisional.
Perpustakaan Balai Arkeologi Bali