Text
Bekal untuk Bapak: Segarnya Pindang Serani Jepara
Rizki, seorang anak yang tinggal di Jepara,berbagi cerita tentang lezatnya salah satu kuliner khas daerahnya. Pindnag serani namanya.Terbuat dari bahan utama ikan laut, pindnag serani memiliki perpanduan rasa asam, pedas, dan gurih yang segar. Masakan ini menjadi menu wajib di rumah-rumah keluarga nelayan Jepara, seperti keluarga Rizki. Tidak hanya lezat, pindang serani juga sehat.
Penasarna dnegan cara memasaknya? atau ingin tahu lebih jauh cerita tentang awal mula adanya pindang serani? Jenis ikan apa saja yang bisa dimasak pindang serani? Temukan semua keseruannya di buku BEKAL UNTUK BAPAK Lezatnya Pindang Serani Jepara...!
Perpustakaan Terpadu Ditjen Kebudayaan